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常見水果維他命 C 含量
青棗 番石榴 紅心芭藥 28 歐洲黑加侖子 金奇異果
243mg 228.3mg 214.4mg 181mg 105.4mg
釋迦 29 龍眼 荔枝
99mg 84mg 71.5mg
木瓜 柚子 士多啤梨 鮮橙 檸檬
61.8mg 61mg 58.8mg 53.2mg 53mg
備註:以上每100克 (g)水果中維他命C含量(以毫克(mg)為單位)
常見蔬菜維他命 C 含量
黃燈籠椒 △ 紅辣椒 △ 紅燈籠椒 △ 苦瓜 △ 羽衣甘藍 △
183.5mg 143.7mg 127.7mg 120mg 120mg
西蘭花 # 紅椰菜 △ 豆苗 △ 椰菜花 #
64.9mg 57mg 88mg 44.3mg
備註:以上每100克 (g)蔬菜中維他命C含量(以毫克(mg)為單位)
△生食 #食物經烹煮處理
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