Page 11 - 素食GoGreen
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Chapter 1
他們都是素食愛好者
你開始嘗試多菜少肉了嗎？你準備好茹素了嗎？以下介紹的素食愛好者，都經歷過飲
食覺醒的時候，當中有瑜伽導師、營養學專家、素食店經營者、跑步教練等等。他們有
些人是崇尚純素主義的 Vegan，亦有些人是蔬食者或彈性素食者。每個人吃素的動機都
不一樣，有為愛護生命不殺生的人，也有因為修行而進行飲食節制的人。他們之所以支
持素食，背後各有不同的故事。
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