Page 66 - 素食GoGreen
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添加劑 編號 化學名稱
沒食子酸丙酯；沒食子酸辛酯；
沒食子酸十二酯
E310-E312 Propyl Gallate；Octyl Gallate；
抗氧化劑 Dodecyl Gallate
Antioxidant
E320 丁基羥基茴香醚BHA
E321 二丁基羥基甲苯BHT
脂肪酸甘油酯
乳化劑
Emulsifier, Stabilizer E471 Mono- and Di- Glycerides of Fatty Ac-
ids
乳化劑、抗結劑、
水分保持劑、穩定劑 骨質磷酸鹽
Emulsifier, Anticaking E542 Bone Phosphate
agent, Humectant, (Essentially Calcium Phosphate,
Stabilizer Tribasic)
上光劑 E904 蟲膠
Glazing Agent Shellac
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