Page 175 - 素食GoGreen
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椰菜花飯做法：
1 摘掉椰菜花葉子，沿花蕾根部剪下成小朵，避免花蕾四分五裂；
2
椰菜花用攪拌機攪碎或磨成
米粒大小備用；
3
熱鑊加油，爆香薑片，加入
椰菜花、鹽及糖炒勻；
4
最後加入薑黃粉及咖喱醬快
速拌炒，再炒至乾身即成。
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