Page 85 - 素食GoGreen

全自助式快餐，請按圖示分類回收餐具。

西式快餐素食，包括漢堡和沙律類食
物，也有果汁、椰青和純素蛋糕。 圖文並荗的英文餐牌，食材選擇超多。

☆Foodie Focus

餐廳標榜使用新鮮天然的Whole Food
作食材，部分菜式更是其他素食店不常見
的，例如 Falafel中東炸鷹嘴豆丸、Polenta
Fries 意式炸玉米糕等。素漢堡有三款，麵
包是純素無麩質的酸種麵包，餡料可揀紅菜
頭及磨菇、天貝及豆腐、南瓜穀物餅等，罕
有地不使用仿肉代替，全手工炮製；墨西哥
卷的餅皮亦是全麥無麩質酸種薄餅，選餐時
可以留意餐牌上的小標誌。

Reef Sourdough Burger$98
Sourdough 漢堡裡面夾了豆腐和大量蔬菜，如想吃得豐富一
點，可加 $50變成套餐，附沙律菜、炸番薯條及一杯飲品。
Polenta Fries 意式炸玉
米糕，彈性像鬆糕，充
滿醃橄欖的鮮味。

Falafel 炸 鷹 嘴 豆 餅 是 傳
統的中東街頭小吃。
Custom Bowl$128
碗內鋪滿大量蔬菜，落料十分豪
邁，另自選4款材料及醬汁。
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