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純素乳酪系列



                               分量:1人

               材料:
               早餐穀物片          半碗         紅石榴           1  4
                                                           個
               愛文芒果           半個         素腰果乳酪         半碗
                                        (做法見5-23頁)

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              紅石榴用水稍微清洗一下,先切去                    沿果肉的白衣紋理,在外皮劃幾
              石榴頂部;                              刀,總共約5-6刀
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                                            用手剝開果肉後,就可
                                            以取出石榴籽;
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                                            愛文芒果去皮切件,將
                                            所有材料放碗內,與素
                                            乳酪拌勻即可食用。

              小提醒:
              因石榴籽較堅硬,在腸道中較難消化,進食時必須完全咀嚼細碎後再吞
              嚥。如果家裡有榨汁機,可將剩下的石榴籽連同蘋果,榨成果汁飲用。

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