Page 235 - 香港老美

永樂園

1976

「我要挑戰 10 個 !」
節錄自 電影《葉問》葉問（甄子丹飾）在擂台上激戰日本人

熱狗，是一款尋常不過的小吃，
在中環這個社會精英雲集的地方，居
然可以憑一款簡單到不能再簡單的熱
狗，俘虜了萬千食客四十年！有前中
環人表示，即使已經不在中環上班，

但至今仍然懷念永樂園熱狗的那份溫
度、醬汁的那種香甜，和柚木餐枱邊
的那種圓滑。（中環人的其中一種爆

seed 技能正是對客人圓滑 !)
也許你對永樂園外賣部阿姐呼
喝的態度相當反感，也許你對一個
熱狗餐索價 $38 相當不滿，也許也
許 ...... 當你發覺咬下一口聞名中環的

熱狗，你就會以此為傲！「我都曾經
‧ 粉色系的防火膠板，已
經出賣了餐廳的年紀。 係中環返過工！」
207 第四章 飲食之老美