Page 160 - 素食GoGreen
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Chapter 5
自煮素食料理
少肉多蔬不單只健康，更是一種善待自己、追求原味，讓身體減少負擔的飲食覺
醒。以下精選的5款素菜食譜，由營養學專家王俊華提供，教你用簡單的食材，做出多
種不同變化的菜式，包括有蔬食沙律拼盤、藜麥飯、雜菜咖喱和滋潤的雜豆湯等等。這
5道菜式不但營養滿分，更色彩繽紛，讓家常菜變得美味有營，不再單調無聊，尾聲還
有小編的心水推介。
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