Page 130 - 素食GoGreen
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Chapter 4
素友掃貨！ 綠色素貨指南
隨著素食熱潮興起，不少蔬食專賣店、素食超市應運而生，愈來愈多人也開始嘗試
每周一素，市面上出現了五花八門的素食商品，提供了更多中西日式蔬食或純素的選
擇。純素不限於飲食，本章整理出多家環保祼買店，讓你在日常生活中也能選擇零殘
忍、無動物成分的綠色家居用品。
! 方的純素（Vegan）定義是指不含蛋奶，但蔥蒜等五辛是包括在內。如欲了
坊間的產品雖都然有清晰的成分標示，但如果你是純素食者，要留意西
解更多素食產品標籤的定義，請翻至第2-25頁。
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