Page 47 - 東京王（2023革新版）
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東京
米芝蓮三星麵包
LE PAIN Joël Robuchon 7b
LE PAIN 是法國米芝蓮三 谷 涉
星主廚 Joël Robuchon 所開
設的全球第一間分店，因此吸
引不少 人慕名前來。Joël Ro-
buchon 的太太是日本人，因
此他都會糅合日本與法國的技
術，加上時令食材，變化出不 B2/F
同口味。除了限定麵包外，這 INFO
裡的牛角包也大受歡迎。 03-6434-1837 | 11:00am-9:00pm | www.robuchon.jp
7c 辻口博啟 x 世界冠軍咖啡師 宿 原
Le Chocolate de H & Paul Bassett
日 本 的 甜 品 界 名 人 辻 口
博 啟 的 Le Chocolate de H 新 宿
和 法 國2003年 世 界 Barista
咖啡師大賽冠軍的 Paul
Bassett 合 作， 將 咖 啡 與 朱
古力發揮到最大。這裡有
B2/F café， 想 吃 到 甜 品 便 要 選 袋 池
INFO 擇堂食，店內有他們 cross-
03-5468-3167 | 11:00am-9:00pm | https://www.paulbassett.jp/ over 合作出品的朱古力。
京都老字號 草 淺
然花抄院 7d
然花抄院是京都人氣甜
品店，母公司是來自大阪的
長 崎 堂。Hikarie 分 店 是 京
都以外開的第一家分店，大
家可以在5樓吃到本店的甜
品及茶品，另外也可以在
B2F 買到只能存放兩天的人 推薦點一份「 茶庭ノ膳 」，包括了3款人氣甜
氣商品半熟雞蛋糕。 B2/F 5/F 品，包括最右的半熟雞蛋糕，¥1,540，如果
要抹茶另加 ¥110。
INFO
B2/F 03-6434-1818 / 5/F 03-6434-1517 | 10:00am-9:00pm | http://zen-kashoin.com/store/hikarie
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