Page 217 - 香港老美

街坊有話兒—春秧街

可否分享一下你昔日在春秧街生活的小故事 ?
我在 70 年代從福建來香港，當時是我爸爸先來春秧街，然後在明秀大廈
樓梯口（左圖）開了家小店賣福建土產，生活和生意穩定後，我們 8 兄妹就
分批來港。在春秧街的生活很有歸屬感，街坊街里都是福建的同鄉，溝通無問
題。閒來也有些廣東人來街市買我們的鄉土特產，我邊學邊做，也開始學懂了
廣東話。現在的春秧街跟昔日的模樣相差甚遠，那時街市電車路軌兩旁全是鐵
皮排檔，北邊主力賣濕貨，南邊主力賣乾貨和上海南貨。也許當時比較隨意，
排檔的貨品大多放到近電車路軌。每逢早上和黃昏時段，買餸的人漸多，從北
角道轉入來的電車，就要不停地響叮叮，由街頭叮到街尾，有時甚至會聽到電
車司機跟阻街的小販們對駡呢！一個講廣東話，一個講福建話，雞同鴨講，好
不熱鬧。

在春秧街生活的日子，發生過哪些難忘的事？
我是廈門大學生物系畢業，來港前在福建當教師的，不過來港後學歷不
適用，結果就留在春秧街爸爸的小店幫手。店面很小，基本上只能一個坐一個
站在樓梯口招呼客人。有一陣子，發覺有位頗英俊又會說福建話的男士，每朝
早定時定候都來買些白碗糕或小餡餅。不久就有位阿姨來找我媽媽，說有一位
未婚的福建男士想來向我提親，我當時還沒有談戀愛呢？哪裡爆出一個男人來
提親呢？過幾天那個「碗糕男」（筆者父親是也）就出現了！我們約會了幾次，
吃過幾頓飯，就決定了這頭婚事，然後跑去英皇道 338 號「蘭心照相館（Lee's
Studio）」去拍結婚相，過了一兩年就生下了你（筆
者是也）啦！

現在的春秧街和你昔日認識的春秧街有哪些分別？
以前去春秧街買餸，回家後一定要洗腳。近年
都不同了，電車軌兩邊的排檔都搬去渣華道街市，
南邊行人路則出奇地有地產商看中，拆舊樓起酒
店、起新住宅、起商廈。店舖賣的東西，大多都不
是由福建運來的土產，已進化到香港設廠製造福建
土產。老實說，味道跟昔日的原裝正版差了一截。
施紅柑女士
《香港老美》作者媽媽

189 第三章 街角之老美