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點解要幫襯祼買店？

香港近年愈來愈多零包裝雜貨店，主張自備容器，散裝購買，鼓勵源頭減廢。其實
大家回想一下，香港早就有祼買店，80年代的舊式雜貨店，一個個大麻包袋盛載各類
食材；舊時貨品都是散裝購買，已包裝好的產品反而相對少。時至今日，大眾貪方便的
趨勢下，不必要的獨立包裝洶湧而出，人人貪方便，忘記了零包裝的好處。以下五項要
點，希望能提醒大家謹慎消費，精準購物。

1. 適量散買先試一試

散裝的好處是要幾多買幾多，不囤積貨物，不造成浪費，還可以少量先試一試是否喜
歡或合用，例如避免一包早餐麥片吃到三分之一就放到過期丟掉，偶爾會發生同類事情
的人一定有共鳴。反之，如果有某些食材經常會使用到的，可以購買大包裝，以減少垃
圾產生。

2. 改變使用習慣

追求耐用性高的商品，包括可重用和可回收的產品，例如減少購買紙巾、改用手
帕，雨天時自備吸濕雨傘袋，改用可循環再用口罩，改用可生物降解的保鮮紙和垃圾
袋⋯⋯等等，通通以減廢為原則。日常的護膚品、化妝品和個人護理用品，也可選用可
再生物料、不經動物測試、不含化學成分及可持續的產品。

3. 自備容器及餐具

自備環保袋早已是老生常談，如果你能隨身攜帶容器及餐具，也是不錯的習慣。例如
上班族每朝可以自備環保杯購買飲品，又或者幫襯一些接受自備容器的餐廳，不要少看
你的感染力，這一舉動等同鼓勵大家進行低碳生活，減少浪費。

4. 需要還是想要？

買任何東西之前，先冷靜想一想──是需要還是想要？不要單純因為物件可愛、有趣
而去購買，應該注重物品的實用性多於外觀，購買後放著不用就真的很浪費；可以先拍
照等待真的需要時再決定是否要花這筆錢，以時間來證明它的急切性；務求從生活小細
節去改變，嘗試一星期不購物有助改變消費習慣。

5. 支持本地生產

選購本地有機農場出產的新鮮蔬菜和農產品，既可品嘗食材的鮮味，又能減少碳足
跡。「 食物里程」是指食物由生產開始，到達消費者手上途經的距離。換言之運送時
間愈長，所產生的碳足跡就愈多；因此盡量購買本地生產的商品，不但可支持本土企
業，更可減低對環境的污染。
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