Page 224 - 東京王（2023革新版）
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東京
甜品激戰區 03 Map10-1/ B3
GINZA SWEETS MARCH
上 野
東京 METRO 銀座駅 A2 出口徒步 2 分鐘
日本人對甜品的狂熱舉世
秋 葉 原
聞名，剛於2022年4月開業的
GINZA SWEETS MARCH， 位
於EXITMELSA的 一 樓， 嚴 INFO
選13家日式及西式甜品店進 中 央 區 銀 座 5-7-10 EXITMELSA 1F |
東 城 京 站 車 京 東 蛋 巨 11:00am-9:00pm，每間商店營業時間不同 |
駐，引發了連場「甜蜜風暴」。 http://www.exitmelsa.jp/
JÉRÔME cheesecake GINZA 金田屋
由米芝蓮星級主廚 Jérôme Quilbeuf 主 人氣新派大福店，在傳統的大福上放上當
理，選用西班牙原味巴斯克（Basque）芝士 造新鮮水果，外觀既鮮艷又高貴，呃 Like 一
配北海道牛乳製作芝士蛋糕。外表雖然平平 流。
無奇，濃滑的味道與口感卻令人驚為天人。
銀 座
INFO INFO
https://jerome-cheesecake.com/ https://kanadaya.co.jp/
Petitrier 日向利久庵
日本著名網上甜品店首次開設實體店，以 來自宮崎縣的名店，以栗子餡料的甜品馳
蛋白芝士撻名揚甜品界。其他出品如馬卡龍及 名，而焦糖燉蛋也是該店的名物。
蛋白糖霜曲奇也是熱買產品。
INFO INFO
https://www.petitrier.com/ https://hyugarikyuan.co.jp/
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