Page 101 - 東京王（2023革新版）
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東京
京都風拉麵 Map3-2/ F1
天下一品 09 谷 涉
JR 新宿駅東口步行 6 分鐘
同樣是關西來的，有京都代
表天下一品。關西拉麵不能自成 宿 原
一派，反而造就了百家爭鳴的局
面，各有自己的口味。天下一品
湯頭以雞骨熬成，湯雖濃稠但一 INFO
點也不會鹹，而且十分鮮甜，京 新 宿 區 歌 舞 伎 町 1-14- 3 第 103 東
都人會在吃完麵之後，再把湯拌 京 ビ ル 1-2F | 03-3232-7454 |
11:00am-10:30pm |
www.tenkaip-
白飯來吃。 pin.co.jp
新 宿
Map3-2/ G2 10 新宿人氣拉麵
すごい煮干ラーメン 凪
JR 新宿駅東口步行 8 分鐘 / 東京 Metro 新宿三
丁目駅 E2 出口步行 3 分鐘
凪 （Nagi）在新宿十分具人氣，24小時營業，而且也是
得獎拉麵店。店內只提供一款拉麵，就是招牌味玉煮干ラ
ーメン，食客只需選擇麵料軟硬、湯底濃厚和追加甚麼配
料就可以了。叉燒微微的燒過，湯底味道濃郁，帶點醬油 池 袋
香，是一碗質素極高的拉麵。
全店只賣一款拉麵，￥ 1,100。每碗拉麵湯
都用上60g 煮干來熬，煮干就是魚乾。
草 淺
檯頭放上一個磅，供師傅用來秤麵
條份量時用。
INFO
新宿區歌舞伎町 1-1-10-2F 新宿ゴールデン街內 | 03-3205- 1925 | 24 小時 | www.n-nagi.com
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